Dari 4 Jenis Telur, Mana yang Mengandung Kolesterol Paling Tinggi?

JAKARTA, iNewsCiamisRaya.id – Salah satu bahan makan yang disukai hampir semua orang adalah telur. Tetapi, tahukah Anda ternyata telur mengandung kolesterol tinggi? Apa saja 4 jenis telur yang mengandung kolesterol tinggi itu?

Empat jenis telur yang mengandung kolesterol salah satunya telur ayam. Selain telur ayam, ada  bebek, angsa dan burung puyuh yang kesemuanya enak untuk dikonsumsi.

Lantas, dari ke-4 jenis telur tersebut, mana yang mengandung kolesterol paling tinggi? Dilansir dari berbagai sumber, MNC Portal coba menjelaskannya secara detail dalam pembahasan kali ini, berikut ulasan selengkapnya.

Kandungan kolesterol yang terdapat pada telur

1. Telur ayam

Harvard University mengungkapkan bahwa satu kuning telur mengandung 200 mg kolesterol. Karena cukup tingginya kolesterol dalam telur ayam, laporan Physician's Health Study pada 2008 mengungkapkan bahwa 1 butir telur ayam setiap hari masih aman untuk jantung.

"Tapi, kalau makan lebih dari satu butir telur ayam utuh per hari itu dapat meningkatkan risiko gagal jantung di kemudian hari," terang laporan tersebut.

2. Telur burung puyuh

Telur kecil yang satu ini ternyata kandungan kolesterolnya sangatlah tinggi dibandingkan telur ayam. Satu butir telur burung puyuh saja mengandung 844 mg kolesterol, jauh di atas kolesterol telur ayam yang hanya kurang dari 200 mg.

Itu kenapa, telur burung puyuh pun direkomendasikan untuk tidak dimakan semua orang. Mereka yang punya faktor risiko masalah jantung tidak disarankan mengonsumsi telur yang satu ini.

Editor : Asep Juhariyono