Dari 4 Jenis Telur, Mana yang Mengandung Kolesterol Paling Tinggi?

JAKARTA, iNewsCiamisRaya.id – Salah satu bahan makan yang disukai hampir semua orang adalah telur. Tetapi, tahukah Anda ternyata telur mengandung kolesterol tinggi? Apa saja 4 jenis telur yang mengandung kolesterol tinggi itu?

Empat jenis telur yang mengandung kolesterol salah satunya telur ayam. Selain telur ayam, ada  bebek, angsa dan burung puyuh yang kesemuanya enak untuk dikonsumsi.

Lantas, dari ke-4 jenis telur tersebut, mana yang mengandung kolesterol paling tinggi? Dilansir dari berbagai sumber, MNC Portal coba menjelaskannya secara detail dalam pembahasan kali ini, berikut ulasan selengkapnya.

Kandungan kolesterol yang terdapat pada telur

1. Telur ayam

Harvard University mengungkapkan bahwa satu kuning telur mengandung 200 mg kolesterol. Karena cukup tingginya kolesterol dalam telur ayam, laporan Physician's Health Study pada 2008 mengungkapkan bahwa 1 butir telur ayam setiap hari masih aman untuk jantung.

"Tapi, kalau makan lebih dari satu butir telur ayam utuh per hari itu dapat meningkatkan risiko gagal jantung di kemudian hari," terang laporan tersebut.

2. Telur burung puyuh

Telur kecil yang satu ini ternyata kandungan kolesterolnya sangatlah tinggi dibandingkan telur ayam. Satu butir telur burung puyuh saja mengandung 844 mg kolesterol, jauh di atas kolesterol telur ayam yang hanya kurang dari 200 mg.

Itu kenapa, telur burung puyuh pun direkomendasikan untuk tidak dimakan semua orang. Mereka yang punya faktor risiko masalah jantung tidak disarankan mengonsumsi telur yang satu ini.

3. Telur bebek

Telur bebek punya ciri khas yaitu ukurannya 50 persen lebih besar daripada telur ayam. Itu kenapa kuning telur bebek lebih besar juga daripada telur ayam.

Itu kenapa, kolesterol dalam telur bebek jauh lebih tinggi dari telur ayam. Diterangkan Healthline, kandungan kolesterol telur bebek itu 295% dari nilai harian (DV) atau sekitar 619 mg, sementara itu telur ayam 141% dari DV.

Ahli kesehatan pun menghimbau untuk mereka yang memiliki masalah diabetes atau riwayat penyakit jantung untuk tidak mengonsumsi telur bebek.

"Telur bebek mungkin tidak aman untuk beberapa orang seperti mereka yang memiliki diabetes atau riwayat penyakit jantung," ungkap laporan Healthline.

4. Telur angsa

Telur unggas yang satu ini dipastikan punya kolesterol lebih tinggi dari telur ayam. Menurut laporan Organic Authority, di dalam telur angsa ada 1.227 mg kolesterol, sedangkan telur ayam hanya sekitar 186 mg. Jauh sekali perbedaannya, bukan?

Dan menjadi pengingat untuk kita bersama bahwa kebutuhan kolesterol per hari orang dewasa itu adalah 300 mg. Jadi, kalau makan satu telur angsa saja, Anda bisa bayangkan kelebihannya seberapa banyak.

So, itu dia 4 telur mengandung kolesterol. Dari pembahasan ini jelas kita ketahui bersama bahwa telur ayam punya kolesterol yang paling kecil dibandingkan 3 telur lainnya, dan telur angsa menduduki peringkat pertama telur yang mengandung kolesterol.

Artikel ini telah tayang di Okezone dengan judul " 4 Jenis Telur yang Mengandung Kolesterol, Mana Paling Tinggi? "

Editor : Asep Juhariyono