4 Jenis Seafood yang Tidak Mengandung Kolesterol Tinggi, Nomor 3 Tak Disangka Kaya Manfaat

JAKARTA, iNewsCiamisRaya.id - Ternyata cukup banyak seafood yang tidak mengandung kolesterol tinggi, mulai dari ikan salmon hingga kerang. Tetapi hanya beberapa saja yang punya kandungan gizi luar biasa.

Seafood diyakini sebagai salah satu makanan yang kaya akan kolesterol. Oleh sebab itu, pasien yang memiliki masalah darah tinggi biasanya tidak dianjurkan untuk terlalu banyak mengonsumsi hidangan yang satu ini.

Menurut informasi terbaru menyatakan bahwa ada beberapa jenis seafood yang sejatinya tidak mengandung kolesterol tinggi. Artinya apa? jenis panganan laut tersebut cukup aman dikonsumsi orang dengan masalah darah tinggi.

Di artikel ini, MNC Portal merangkum beberapa jenis seafood yang ternyata tidak mengandung kolesterol tinggi. Apa saja?

Seafood yang Tidak Mengandung Kolesterol Tinggi

1. Ikan Salmon

Yang pertama, seafood yang tidak mengandung kolesterol tinggi adalah ikan salmon. Ikan salmon adalah jenis seafood yang mengandung kolesterol jahat cukup rendah. Itu kenapa, banyak ahli yang menyarankan makan ikan salmon dibandingkan daging merah.

"Salmon adalah makanan pengganti daging yang kaya akan nutrisi dan dapat membantu meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh," ungkap laporan Healthline.

Diterangkan juga di sana bahwa dalam 3 ons salmon fillet yang dimasak, mengandung 23 gram protein dan 6 gram lemak yang sebagian besar adalah lemak tak jenuh yang sehat. Daging salmon juga kaya akan vitamin D, B12, dan B6, serta sumber magnesium, niasin, omega 3, dan selenium yang baik.

2. Ikan Tuna

Selanjutnya, ikan tuna menjadi salah satu seafood yang tidak mengandung kolesterol tinggi. Ikan yang satu ini juga cukup baik untuk tubuh karena mengandung kolesterol jahat yang rendah. Dalam 3 ons ikan tuna, terkandung 16,5 gram protein, kurang dari 1 gram lemak, dan hanya 31 miligram kolesterol. Ikan tuna juga adalah sumber zat besi, vitamin B12, dan niasin.

Menurut laman Healthy Eating, ikan tuna tidak mengandung lemak jahat, menjadikannya makanan yang ideal untuk mereka yang memperhatikan kadar kolesterol.

American Heart Association menjelaskan bahwa ikan tuna menyediakan sekitar 11 persen hingga 22 persen omega 3 per 3 ons. Omega 3 yang terkandung dalam ikan tuna mampu mengurangi risiko penyakit jantung.

3. Ikan Makarel

Ikan makarel termasuk dalam deretan seafood yang tidak mengandung kolesterol tinggi. Siapa sangka kalau ikan makarel mengandung banyak protein, omega 3, dan zat gizi mikro dengan jumlah kalori yang rendah. Secara khusus, ikan makarel sangat tinggi vitamin B12, selenium, niasin, dan fosfor.

Menurut laporan laman Dr Axe, ikan makarel itu dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah, dapat mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh, membantu melawan depresi, memperkuat tulang, hingga membantu proses penurunan berat badan.

"Studi yang diterbitkan di Aterosklerosis menunjukkan bahwa dari 12 pria dengan tekanan darah tinggi yang rutin mengonsumsi 3 ikan makarel setiap hari dalam 8 bulan, mengalami penurunan tekanan darah yang signifikan," terang laporan tersebut.

4. Kerang

Terakhir, kerang termasuk jenis seafood yang tidak mengandung kolesterol tinggi alias rendah kolesterol. Bahkan, kandungan kalori di dalam kerang lebih rendah dibanding daging merah.

Selain itu, kerang juga mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dalam jumlah tinggi. Tentunya ini kabar baik yang artinya kerang itu mengandung lemak baik yang cukup tinggi.

"Kerang dapat menurunkan risiko penyakit jantung," terang laporan kesehatan di laman very well health, Kamis (16/12/2021).

Demikianlah ulasan yang membahas jenis-jenis seafood yang tidak mengandung kolesterol tinggi. Semoga bermanfaat.

Artikel ini telah diterbitkan di halaman SINDOnews dengan judul "4 Seafood yang Tidak Mengandung Kolesterol Tinggi, Nomor Terakhir Tak Disangka "

Editor : Asep Juhariyono