Pemeriksaan lab tersebut untuk memastikan apakah takjil yang dijual tersebut aman atau tidak untuk dikonsumsi. Mengandung bahan berbahaya atau tidak. Seperti kemungkinan mengandung zat pewarna, maupun bahan berbahaya lainnya seperti formalin, borak dan lainnya atau tidak.
“Untuk memastikan aman atau tidak dari berbagai bahan berbahaya tersebut harus diperiksa dulu di balai,” ujar Intan.
Dari bazar Ramadan Galuh Wiyasa Street Food di Jl Koperasi tersebut petugas BPOM Loka Tasikmalaya terus bergerak melakukan sidak ke pusat-pusat penjualan makanan dan minuman takjil yang ada di Ciamis. Pada bulan puasa ini tumbuh marak lokasi-lokasi penjualan kuliner takjil.
Editor : Asep Juhariyono
Artikel Terkait