CIAMIS, iNewsCiamisRaya.id - Sejumlah petugas dari BPOM Loka Tasikmalaya bersama petugas dari Dinkes Ciamis mendatangi sejumlah pusat penjualan makanan minuman (kuliner) untuk berbuka puasa (takjil).
Mereka memulai sidaknya dari lokasi Bazar Ramadan “Galuh Wiyasa Street Food” di Jl Koperasi Ciamis, Senin (18/03/2024) sore.
Berbagai jenis takjil diambil sampel (contohnya) dengan cara dibeli, lazimnya konsumen berbelanja. Seperti es buah, salad buah, cincau, es campur, jelly, bakso cilok kuah berikut sausnya, dan beberapa jenis makanan dan minuman lainnya.
“Untuk pemeriksaan takjil bulan puasa ini, di Ciamis kami baru memulai hari ini,” ujar Intan, petugas BPOM Loka Tasikmalaya kepada iNewsCiamisRaya,id, Senin (18/03/2024).
Dan petugas BPOM Loka Tasikmalaya tersebut memulai sidaknya di pusat kuliner takjil Bazar Ramadan “Galuh Wiyasa Street Food” di Jl Koperasi Ciamis, Senin (18/03/2024) sore.
Sejumlah sampel mamin takjil sudah diperoleh, tercatat data penjual dan asal bahan bakunya.
“Contoh makanan dan minuman tersebut akan diperiksa di balai (BPOM),” katanya.
Pemeriksaan lab tersebut untuk memastikan apakah takjil yang dijual tersebut aman atau tidak untuk dikonsumsi. Mengandung bahan berbahaya atau tidak. Seperti kemungkinan mengandung zat pewarna, maupun bahan berbahaya lainnya seperti formalin, borak dan lainnya atau tidak.
“Untuk memastikan aman atau tidak dari berbagai bahan berbahaya tersebut harus diperiksa dulu di balai,” ujar Intan.
Dari bazar Ramadan Galuh Wiyasa Street Food di Jl Koperasi tersebut petugas BPOM Loka Tasikmalaya terus bergerak melakukan sidak ke pusat-pusat penjualan makanan dan minuman takjil yang ada di Ciamis. Pada bulan puasa ini tumbuh marak lokasi-lokasi penjualan kuliner takjil.
Editor : Asep Juhariyono
Artikel Terkait
