H-1 Ramadan, Harga Daging Ayam Potong di Pasar Manis Ciamis Tembus Rp42.000/Kg

Meski demikian, Lidia mengeluhkan maraknya penjualan daging ayam potong di jongko terbuka di sisi jalan. Tak hanya di kawasan pasar. Tapi juga di jalur jalan menuju pasar.
"Mudah-mudahan jongko-jongko di sisi jalan tersebut bisa ditertibkan. Pembeli ke kios di pasar jadi berkurang," keluh Lidia.
Saat harga daging ayam BR di pasar eceran naik. Ternyata harga ayam BR hidup (live bird) di kandang peternak sudah lebih dulu naik.
Sekretaris Perkumpulan Peternak Ayam Priangan (P2AP), H Kuswara Suwarman mengatakan, harga ayam BR di kandang peternak di Ciamis Senin (24/2/2025) masih kisaran Rp20.000/kg. Namun hari Rabu dan Kamis (27/2/2025), sudah naik jadi Rp21.000 - Rp21.500/kg.
"Harga tersebut masih di bawah BEP (biaya produksi) di tingkat peternak rakyat mandiri, BEP BR sekitar Rp 22.000/kg. Kecuali peternak intagreted BEP BR nya di kisaran Rp 19.000 sampai Rp 20.000/kg," ujar H Kuswara.
Tak hanya harga daging ayam potong, harga daging sapi di Blok C Pasar Manis Ciamis juga naik tajam pada masa munggahan tersebut. Hari Jumat (28/2/2025) harga daging sapi sudah tembus angka Rp 150.000/kg.
"Hari biasa normalnya memang Rp 140.000/kg. Sekarang munggahan, banyak permintaan. Hari ini harga daging tembus angka Rp 150.000/kg. Memang ada kenaikan," ujar H Andi pemilik kios daging " Hj Ombah" di Blok C Pasar Manis Ciamis Jumat (28/2/2025).
Editor : Asep Juhariyono