Sementara itu, Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat (Kabid Kesmas) Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Ciamis, Eni Rochaeni mengatakan, semua jenis sayuran baik untuk kesehatan tubuh termasuk terong lalap atau terong bulat hijau.
"Manfaat dari terong lalap sendiri salah satunya sebagai anti oksidan yang membantu menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan tulang, kulit, dan lainnya," kata Eni.
Ia menuturkan, semua jenis sayuran tentu sangat baik apabila dikonsumsi secara teratur. “Intinya semua sayuran dan buah itu baik untuk Kesehatan kalau dikonsumsi secara teratur dan tidak berlebihan, salah satunya seperti terong lalap," pungkasnya.
Editor : Asep Juhariyono
Artikel Terkait